越南新娘會做家鄉美食
| 嘉義縣越南新娘比例是全國第三高，秉著「給她魚，不如給她釣竿」的精神，縣政府開全國先例，為8位越南新娘開了一間便當店，4日第一天營業，除了縣長來試吃外，還有50個1元便當促銷，果然人氣十足。越南的黃薑飯、搭配小魚乾、蝦餅、還有越南的叉燒肉和酸菜，8位嫁到台灣的外籍新娘在廚房裡忙著打包，和一般本土便當不同口味的這樣一個便當，3日有50個只賣1元，難怪店門外早就有長長的人龍在排隊。 便當的菜色，部分是出自這位已經嫁到台灣8年的陶玉惠，來自越南的她，平常在家就喜歡下廚，在縣政府的輔導下，拿到了中餐廚師執照，開店秀手藝就是她的夢想。 就是這樣的想法，讓嘉義縣政府籌了15萬，幫助8位像許美淑一樣的大陸新娘，開了這家便當店，縣長參選下屆縣長的立委彭風，都專程來捧場，儘管彭風很低調，不過還是以積極的參與，協助打響便當店的知名度，目的也是要彰顯縣政府照顧越南新娘的用心。 |
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